é um prato típico português criado em Vendas Novas. Consiste em febras de porco, cozinhadas à base de alho, vinho, que se põe dentro de pão aquecido. Normalmente são temperadas com mostarda ou molho picante. Este prato é servido tipicamente nas Festas Populares que se desenrolam por todo o país.
terça-feira, 16 de novembro de 2021
Bifana
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